Trippa & Centopelle Peso:1 kg circa L'Arrosto di Bovino della selezione

L'Arrosto di Bovino della selezione Gasparino è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori carni bovine

si intende la parte superiore delle costole

ma anche come tartare o carpaccio

Ogni fetta

questo soffritto cattura l'essenza autentica della cucina napoletana in ogni morso

Trippa & Centopelle Peso:1 kg circa L'Arrosto di Bovino della selezionel delizioso mix di trippa e centopelle (con olive e lupini), un'opzione culinaria unica e autentica che offre solo il meglio di questi gustosi ingredienti. Perfetto da gustare sia condito con sale e limone che utilizzato come base per piatti cucinati, il nostro misto trippa e centopelle promette un'esperienza gastronomica senza pari.