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Esplora la squisita tenerezza e il gusto sublime della Fesa di vitello
La combinazione del sapore succulento della carne di maiale e l'aroma affumicato della provola conferisce a questa salsiccia un gusto intenso e autentico che soddisferà anche i palati più esigenti
2 pezzi di muscolo di maiale da circa 200gr l’uno e 2 pezzi di puntine di maiale da circa 250gr l’uno
Il modo migliore per gustarla è nel ragù e naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa
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Prosciutto di maiale Taglio:Intero Esplora la squisita tenerezza eIl prosciutto di maiale selezione Gasparino ideale per farci delle splendide cotolette o semplicemente in padella con un filo di olio evo. Il prosciutto di maiale un taglio di coscia che tende al magro, sempre morbido e dal gusto delicato.
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