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tabacco da pipa e delicati accenni di liquirizia dolce
con toni di carciofo
pronto a competere con i migliori vini della Toscana
dona alle uve una freschezza e una mineralità uniche
grigliate di manzo e maiale
Le Nature Bianco Langhe DOC Favorita Anno:2021 tabacco da pipa e delicatiIl vitigno Favorita uno dei rari vitigni bianchi autoctoni del Piemonte, simile per caratteristiche al Vermentino. In passato veniva utilizzato prevalentemente come uva da tavola, ma negli anni Ottanta alcune aziende piemontesi hanno iniziato a vinificarlo, ottenendo risultati eccellenti. Grazie alla sua provenienza da ceppi impiantati in terreni tipici del Barbaresco, la Favorita acquisisce una buona struttura, complessit e persistenza,
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