Dilemma dell'onnivoro Scuola secondaria ii custodi di tradizioni ed elemento

custodi di tradizioni ed elemento fondante delle identità nazionali

le insidie del mercato

comprensione del presente mediante il passato

rendendolo più moderno per il lettore contemporaneo

le separazioni

Dilemma dell'onnivoro Scuola secondaria ii custodi di tradizioni ed elementoEan 9788845927829 Titolo DILEMMA DELL'ONNIVORO Autore POLLAN MICHAEL Editore ADELPHI Collana GLI ADELPHI Data pubblicazione 03 04 2013 Che cosa mangiamo, e perch? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l'ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po' pi da vicino, come fa Michael Pollan in questo suo