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Si adatta molto bene al caldo
Alpha Acid 3%-6% Beta Acid 3%-5% Co-Humulone Composition 22%-29% Myrcene 20%-35% Humulene 20%-30%
0% Co-Humulone Composition 18% - 25% Myrcene 12%-15% Humulene 30%-35%
Sostituibile con: Fuggle
Sostituibile con: Perle
Chinook ENGLISH ALE Si adatta molto bene alDeriva da un incrocio di Petham Golding con luppoli selvatici americani. Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro, tuttavia usato sempre pi per l'aroma resinoso con note spinte di frutta esotica e pompelmo. Vigorosissimo e molto produttivo, si adatta bene ai climi caldi temendo invece i climi troppo rigidi, che ne potrebbero compromettere la radice in caso di eccessiva umidit. Maturazione mediamente
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