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· Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento
Un Pecorino biologico fresco e vibrante
con sfumature floreali di rosa e violetta
Perfetto da degustare liscio o come base per cocktail sofisticati
Con l'aerazione emergono sfumature di frutta secca e cera d'api
Olla Blanc Vin de France - Domaine Matassa ANNATA:2024 · Affinamento: alcuni mesi inOlla Blanc Vin de France Domaine Matassa un vino bianco naturale, fresco e mediterraneo, prodotto da Tom Lubbe nel Roussillon, in una delle zone pi vocate della Francia per la viticoltura artigianale. Ottenuto da uve Macabeu e Grenache Blanc provenienti da vigneti coltivati in biodinamica, riflette perfettamente lo stile vibrante e minimale di Domaine Matassa. Colore: giallo paglierino velato. Profumo: note delicate di agrumi, mela verde, fiori di
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