con una filosofia che mette al centro la freschezza e la bevibilità: "birre democratiche
con una luppolatura a freddo che sprigiona al naso sentori fruttati e resinosi
con i tipici sentori leggermente amari ed equilibrati dei luppoli nobili
Alla spina il doppio dry hopping si sente: profumi che escono dal bicchiere ancora prima di avvicinarlo
resinose e un amaro lungo e secco
Birrificio Italiano ∣ Bibock ∣ 6,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Bassa Fermentazione con una filosofia che metteLa rossa non rossa, gustosa, originale, ribelle. Bibock il nostro omaggio sui generis alle creazioni pi vigorose della scuola germanica: le Bock, nome che deriva dalla deformazione di Einbeck, la citt dove nato questo stile di birra, ma anche caprone in lingua tedesca. Bibock eleganza, prepotenza, unentrata a gamba tesa di sorprendente gentilezza, in bilico tra amaro e miele, accattivante e difficile da addomesticare. Disponibile in fusto acciaio da