Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOP Vitigno-Schioppettino crostacei e formaggi dalle texture

crostacei e formaggi dalle texture morbide e ricche

seguite da un pizzico di noce moscata

Nell’Amarone Monte Faustino soprattutto si valorizza la nota di grafite custodita nel terreno dell’omonimo antico vigneto

dalla fermentazione dei dolcissimi fichi blu si ottiene un distillato puro che si sposa perfettamente con le classiche botaniche dei gin Amuerte

25 giorni per il Merlot e 26 per la Malvasia Nera

Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOP Vitigno-Schioppettino crostacei e formaggi dalle textureVino cerasuolo, fresco e fruttato, che prende il nome dal colore e dal profumo che richiama la ciliegia. Si veste con tonalit rosso rubino luminoso e intenso, abbastanza trasparente alla sguardo. Il suo moto nel bicchiere rivela una buona densit mentre gli archi che il vino forma lungo le pareti sono abbastanza stretti. I profumi sono delicati, netti ed eleganti. A primeggiare sono i sentori di piccola frutta come la ciliegia o quella di bosco come il