Sherry Bristol Cream Harvey's 17,5% 31% il vino viene mantenuto sui

il vino viene mantenuto sui lieviti per sei mesi senza svolgere la fermentazione malolattica

cuoio e scatola di sigari

vigne coltivate su terrazzamenti ripidi (poios) esposti ai venti atlantici

Segue un affinamento sui lieviti per circa sei mesi

Sapore: Conferma le seducenti sensazioni percepite al naso

Sherry Bristol Cream Harvey's 17,5% 31% il vino viene mantenuto suiOrigine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: Blend di Fino, Amontillado, Oloroso con aggiunta di Pedro Ximnez Colore: Ambra intenso con riflessi dorati e ramati Profumo: Complesso e avvolgente, con aromi di uva passa, fichi secchi, caramello, nocciola, mela cotta, miele e leggere sfumature speziate e ossidative Sapore: Morbido, dolce e vellutato, ma equilibrato da una piacevole freschezza. Emergono note di frutta secca, datteri, caramello