Amaro Generoso RISERVA SPECIALE BIO Bisbino 24,5% Formato:70 cl celebre per l’acqua “miyamizu” (povera

celebre per l’acqua “miyamizu” (povera di ferro e ricca di minerali) e per i venti invernali “Rokkō oroshi” che favoriscono fermentazioni pulite a bassa temperatura

mitigato dalle brezze atlantiche

Premi e punteggi: Il Cabernet IGP 60-20-20 di Zýmē ha ottenuto diversi riconoscimenti: Falstaff gli ha assegnato 92 punti

Vitigni: Vernaccia di San Gimignano

caratterizzati da suoli ricchi di minerali che conferiscono al vino una particolare finezza e complessità

Amaro Generoso RISERVA SPECIALE BIO Bisbino 24,5% Formato:70 cl celebre per l’acqua “miyamizu” (poveraOrigine: Sagno, Valle di Muggio, Ticino, Svizzera Materie prime: Erbe officinali, radici e fiori biologici della Valle di Muggio Colore: Ambrato scuro con riflessi caldi e luminosi Profumo: Delicato e armonioso, con note erbacee e speziate di erbe officinali e radici, arricchito da sentori balsamici e accenni floreali Sapore: Deciso, complesso e persistente, elegante e vellutato, con un carattere amaro marcato ma equilibrato e un lungo finale speziato