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Ideale con carni rosse
la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C
Con 5 litri di pura eleganza a 12
Sin dall’esordio
slancio finale appagante e duraturo
EPICO BARBERA D'ASTI 2019-PICO MACCARIO acqua Ideale con carni rosseIl Barbera d'Asti Epico a denominazione Asti Superiore DOCG uno dei vini pi rappresentativi dell'azienda piemontese Pico Maccario. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione quello di Barbera puro al 100%. La provenienza quella classica della DOCG del Piemonte, nel cuore del territorio di Mombaruzzo in provincia di Asti. La vendemmia prevede la raccolta e la selezione manuale delle uve gi in vigna, oltre che al banco una volta che i grappoli sono
