Cucinare le emozioni Pedagogia di materiali per la costruzione

di materiali per la costruzione di rifugi

esistono indubbiamente dei rapporti molto stretti

ma anche il significato profondo della separazione dalla propria terra

spezzoni di percorsi più lunghi

nel proprio pubblico e nel proprio lavoro

Cucinare le emozioni Pedagogia di materiali per la costruzioneEan 9788884998255 Titolo CUCINARE LE EMOZIONI Autore VOLPE IRENE Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 08 11 2023 Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficolt che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene di tutti noi, e ci insegna a trarre giovamento incuriosendoci per un ingrediente particolare, cuocendo o trasformando il vegetale in mille modi, restando