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E’ un vino da tutto pasto adatto ad arrosti
L'invecchiamento di questo vino viene eseguito in Botti d’acciaio con passaggi di almeno 14 mesi in botti di rovere
Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi
Il profumo è caratterizzato dall’ampio bouquet con dominanza di frutti rossi
Grazie alle sue caratteristiche è un vino particolarmente adatto al consumo quotidiano
Rosso del Gallo Grappa di Botticino E’ un vino da tuttoNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso del Gallo un vino rosso rubino con riflessi violacei, di spiccata personalit e pieno. Grazie alle sue caratteristiche un vino particolarmente adatto al consumo quotidiano. Viene allevato sugli antichi Ronchi di Botticino, cio piccoli terrazzamenti atti a sfruttare le pendenze. Linvecchiamento viene eseguito in vasche dacciaio con alcuni passaggi in botti di rovere. ABBINAMENTI E SERVIZIO Questo vino ha una gradazione media
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