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Cantina: Kmetija Štekar
Questa cuvée di Poulsard si avventura in vinificazioni meno tradizionali
Informazioni aggiuntive: fermentazione a grappolo intero con lieviti indigeni in vasca
Informazioni aggiuntive: Affinamento per 6 mesi in tini di acciaio
Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento per circa 5 mesi in acciaio
Rebula 2020 Côte des Bar Cantina: Kmetija ŠtekarCantina: Fedora Provenienza: Vipavska Dolina Slovenia Vitigno: Ribolla Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 11,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Variet autoctona della valle della Vipava, macera 4 giorni a contatto con le bucce, fermenta spontaneamente in tini aperti e affina in legno grande per 12 mesi.
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