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Perfetto per accompagnare piatti sofisticati e saporiti
un’altra in botti di rovere da 500 litri
La vinificazione avviene interamente in acciaio
Dopodiché si passa al periodo di maturazione
Le note aromatiche di bacche rosse e spezie dolci emergono con delicatezza
Nobile di Montepulciano Bio DOCG Anno:2017 Perfetto per accompagnare piatti sofisticatiIl Vino Nobile di Montepulciano prodotto dalla Tenuta Valdipiatta un vino di grande statura ed eleganza, realizzato con il vitigno Sangiovese (localmente noto come Prugnolo Gentile) e una piccola percentuale di Canaiolo. Vinificato in acciaio, questo nobile vino viene successivamente lasciato maturare per 6 mesi in barrique e 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Il risultato un vino
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