Ventiventi Brut uva-glera Un autentico pezzo di storia

Un autentico pezzo di storia del Secco: è stato uno dei primissimi spumanti che abbiamo scelto per la nostra cantina e non lo abbiamo più mollato

basso impatto ambientale

● La Palazzola - Riesling Brut

Grechetto Gentile (Pignoletto)

GRADAZIONE   12

Ventiventi Brut uva-glera Un autentico pezzo di storiaUn metodo classico molto divertente che nasce dall'inedito incontro di Chardonnay e Lambrusco di Sorbara. Si presenta con profumi invitanti, parte in bocca con un'acidit pimpante che risveglia le papille e poi si apre e diventa ricco e avvolgente con una bella mineralit di fondo. Nota bene: in etichetta hanno messo Brut, ma in realt un Extra Brut, quindi un filo pi secco. REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Chardonnay 85%, Lambrusco di Sorbara 15% METODO