Ratafià Liquore alle Noci Ticinese Bottiglia:100 cl il vino riposa a lungo

il vino riposa a lungo a contatto con le fecce fini in piccoli contenitori di rovere francese

quando le temperature sono più basse

vengono diraspati e trasferiti per gravità in un serbatoio

Si sposa magnificamente con bresaola della Valtellina

accuratamente selezionate e vinificate separatamente

Ratafià Liquore alle Noci Ticinese Bottiglia:100 cl il vino riposa a lungoIl Ratafi un tipico liquore alle noci del Ticino, una prelibatezza nostrana preparata seguendo l'antica ricetta dei frati del Convento dei Cappuccini di Bigorio, situato sopra Tesserete nella pittoresca valle della Capriasca. Questo liquore affonda le sue radici nelle tradizioni monastiche, condividendo alcune caratteristiche con il celebre nocino del Ticino, ma distinguendosi per la sua particolare preparazione e il suo gusto unico. La produzione del