Portofino Dry Gin no astuccio Bitter Sapore: cremoso e floreale all’ingresso

Sapore: cremoso e floreale all’ingresso per cedere il passo a note aforistiche e persistenti al palato

in una versione unica e artigianale con gli ingredienti della famiglia Fred Jerbis: VERMUT25 e BITTER34

come in un tiramisù

L’estrazione avviene mediante infusione alcolica delle foglioline di rosmarino e successiva distillazione dell’infuso con la tecnica della “distillazione in corrente di vapore”

Nessuna chiarifica e filtrazione prima del’imbottigliamento

Portofino Dry Gin no astuccio Bitter Sapore: cremoso e floreale all’ingressoPortofino Dry Gin si ottiene dalla distillazione di 21 ingredienti accuratamente selezionati e raccolti manualmente, tra cui: ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa. Ciascun lotto di questo Gin viene realizzato mediante una combinazione di metodi tradizionali ed innovativi. Viene infatti utilizzato sia un antico rame italiano, utilizzato storicamente per distillare liquori e grappe locali, che una tecnologia