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Vinificación: Tipo de suelo de origen glaciar
Estabilización en acero inoxidable
carnes blancas y rojas no especiadas
Bodega: Castello di Meleto
Ensaladas poco condimentadas
BEDIN PROSECCO DOC TREVISO BRUT Vinificación: Tipo de suelo dePas: Italia. Bodega: Bedin. D. O. C. Treviso. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas despalilladas se prensan suavemente y el mosto fermenta a baja temperatura en un tanque de acero inoxidable para preservar los sabores frutales frescos tpicos de la variedad Glera. Las burbujas se desarrollan de forma natural mediante el metodo Martinotti Charmat de fermentacion secundaria: el vino base se trasiega a un tanque de acero inoxi dable junto con una
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