Zamburiña Tamaño:Especial (30 a 40 zamburiñas por kg) peix espasa

peix espasa

5kg a 1kg) 20€/kg 20€/u* Mediano (1kg a 1

normalmente de espadas entre 20 y 40 kg)

Es un pescado semigraso durante la mayor parte del año excepto en verano

Tabla de tamaños Precio por kg Precio por unidad Recortada (25 a 30 navajas por kg)

Zamburiña Tamaño:Especial (30 a 40 zamburiñas por kg) peix espasa*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de zamburias. Tabla de tamaos Precio por kg Especial (30 a 40 zamburias por kg) 24 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Es un bivalvo muy similar a la volandeira, pero de un tamao algo menor. De hecho, es probable que mas de una vez en algn restaurante te hayas comido alguna volandeira como zamburia. La carne de la zamburia es bastante ms apreciada que la de la volandeira, aunque ambas son de una excelente