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según Reglamento UE 2019/2018
Capacidad: 2 cubas de 100 litros cada una
colectividades y negocios gastronómicos con alta demanda de producción
proporciona una gran resistencia al uso intensivo y asegura los máximos estándares de seguridad alimentaria
Consumo de carbón: Máximo 14 kg por servicio
UNOX - SET BANDEJAS START COOK cocinas-y-hornos-para-hosteleria según Reglamento UE 2019/2018Set de Bandejas Start Cook UNOX El set de bandejas Start Cook de UNOX est diseado para ofrecer la mxima funcionalidad en cocinas profesionales, permitiendo aprovechar al mximo las prestaciones de los hornos combinados. Este kit incluye bandejas especializadas para distintos tipos de coccin, ideal para panaderas, pasteleras, cocinas industriales y colectividades. Contenido del set: 1 bandeja perforada para vapor: Facilita una coccin uniforme al
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