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Tinto Cão
Es el primer vino elaborado por Santa Catarina después de 18 años sin vinificar ningún vino propio
Puede presentar precipitados naturales y turbidez
15% del volumen pasa 8 meses de Crianza en roble francés
Variedad: Chardonnay
GRAMONA IMPERIAL uva tempranillo Tinto CãoGramona Imperial es un vino espumoso ecolgico con un coupage de 50% Xarello, 30% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de la familia y de miembros de Aliances per la Terra, una asociacin de viticultores biodinmicos del Peneds. La vendimia se lleva a cabo de manera manual y en la bodega pasan un control de calidad. Este vino espumoso tiene un periodo de crianza de ms de 60 meses. Color amarillo plido,
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