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La nécora es un crustáceo con un color rojizo y que presenta vellosidades aterciopeladas
Se diferencia muy bien de la centolla por ejemplo
La almeja babosa es un molusco bivalvo que vive en aguas saladas enterrada en la arena a no mucha profundidad (entre 5 y 30 cm)
Vive sobre los fondos marinos habitando entre los 10 y los 200 metros de profundidad
Limpio entero Desescamado y sin tripas Limpio en dos lomos Lomos limpios y separados de la espina Ficha técnica Nombre científico Beryx decadactylus Origen FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas Método de producción Capturado
Bígaros o caramuxos lubrigante La nécora es un crustáceo*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de bgaros. Tabla de tamaos Precio por kg Tamao nico (malla de 1kg) 17 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Los bgaros o caramuxos son los caracoles marinos ms consumidos con diferencia. Su precio econmico y su exquisito sabor a mar los convierten en una delicatessen gastronmica. Tienen muchos nombres por toda la Pennsula, entre ellos caracol de mar, caracolillo, karrakelas La racin aproximada por persona son
US$ 81450.00
US$ 99500.00
US$ 78450.00
US$ 66950.00
US$ 49.90
US$ 120.00
US$ 46.90
US$ 152.00
US$ 60.00
US$ 99500.00
US$ 99950.00
US$ 99950.00
