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acompañado de una crema de pepitas de marañón con ralladura de limón y vainilla
Remolachas rostizadas con miel orgánica
El Guacamayo fue diseñado especialmente para Krume Bäcker y Mentiritas Blancas por Santos Café en una colaboración que partió de nuestro interés común por celebrar el talento y la materia prima locales de una forma respetuosa con el medio ambiente
ralladura de limón
proveniente de Isla San José en Panamá
Ensalada del Huerto shokobrot acompañado de una crema deRcula, mix de brotes frescos, tomates secos hechos en casa y rebanadas de pepinos en lajas, sobre una base de untable de kalamata. Decorada con coulis de frutos rojos, crocante de parmesano y sal maldon. Acompaada de pan Rstico orgnico.
US$ 39.95
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US$ 245.00
