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permite cocinar a baja temperatura potenciando el sabor
resistencia y estética profesional en cafeterías
Expositor diseñado específicamente para vinos
Marcos de puertas calefactados para evitar acumulación de hielo en versión BT
con termopar y regulación termostática Eurosit (100-285 °C)
CLIMAHOSTELERIA - SIERRA DE CARNE Y HUESOS PEKIN J-310 Marca OMAKE permite cocinar a baja temperaturaSierra de Carne y Huesos Pekn J 310 Clima Hostelera La Sierra de Carne y Huesos Pekn J 310 de Clima Hostelera es un equipo profesional diseado para restaurantes y carniceras, capaz de realizar cortes precisos en carne y huesos gracias a su robusta construccin y a su sistema de corte intercambiable. Caractersticas principales Especial para carne y huesos Puede colocarse sobre encimera o mesa de trabajo Zona de trabajo en acero inoxidable de alta
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