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Piedmontese Grappa obtained from pomace from grapes suitable for producing Barolo wine
On the palate it presents a very fresh and soft attack
Può essere apprezzato all'aperitivo ma è anche sufficientemente potente per essere bevuto a cena
This process of cooling the grape skin allows for greater extraction of the anthocyanin and polyphenol content
the production of which is carried out using two different stills
WHISKY COLLEZIONE "MOSAICS" MONGIARDINO CAOL ILA 2007 IMBOTT. 2024 (70CL, 45.0% Vol.) d'araprì brut rosé Piedmontese Grappa obtained from pomaceWHISKY COLLEZIONE "MOSAICS" MONGIARDINO CAOL ILA 2007 IMBOTT 2024 (70CL, 45. 0% Vol.) Colore: Oro Verde Naso: Aroma delicato ma persistente, fresco e leggermente salmastro. Sentori agrumati e accenno di fumo. Palato: Sapore iniziale morbido e dolc, armonioso nel corpo con percezioni di alghe e di torba. Finale: Lungo con permanere di delicata fumosit e note salmastre
